Équipements hôtels
​
Équipements restaurants
​
Équipements cuisines
​
Équipements bureaux
​
CABSAN FRANCE
SNACK et CUISSON
​Par CABSAN FRANCE
PROFESSIONNELS, consultez nous
FRITEUSE À POSER CASSELIN
Avec une friteuse électrique Casselin, la température se règle entre 50°C et 190°C pour réaliser toutes vos fritures.
La sécurité et le confort sont assurés grâce :
• A la zone froide
• A la hauteur adaptée
• Au thermostat céramique
• Au robinet de vidange
Friteuse électrique 4 litres CASSELIN
​
CARACTÉRISTIQUES
• Boîtier, couvercle, tableau de commande en acier inoxydable
• 1 cuve d’une capacité de 4 litres
• 1 panier : L 140 x P 210 x H 125 mm
• Thermostat de température réglable de 60°C à 190°C
• Thermostat de sécurité
• Puissance : 2 000 W / 230 V
• Dimensions : L 220 x P 400 x H 315 mm
• Poids : 7 Kg
• EAN 3611630000406
Référence : CFE4
GARANTIE 1 AN
Friteuse électrique 2 x 4 litres CASSELIN
​
CARACTÉRISTIQUES
• Boîtier, couvercle, tableau de commande en acier inoxydable
• 2 cuves d’une capacité de 4 litres chacune
• 2 paniers : 2 x L 140 x P 210 x H 125 mm
• 2 prises de courant indépendantes
• Thermostat de température réglable de 60°C à 190°C
• Thermostat de sécurité
• Puissance : 2 x 2 000 W / 230 V
• Dimensions : L 435 x P 400 x H 315 mm
• Poids : 10,5 Kg
• EAN 3611630000413
Référence : CFE42
GARANTIE 1 AN
Friteuse électrique 7 litres CASSELIN
​
CARACTÉRISTIQUES
• Boîtier, couvercle, tableau de commande en acier inoxydable
• Bloc résistance basculable
• Voyant lumineux de chauffe
• 1 cuve amovible d’une capacité de 7 litres
• 1 panier : L 205 x P 205 x H 140 mm
• Thermostat de température réglable de 60°C à 190°C
• Thermostat de sécurité
• Puissance : 2 800 W / 230 V
• Dimensions : L 275 x P 450 x H 377 mm
• Poids : 7,55 Kg
• EAN 3611630007016
Référence : CFE7
GARANTIE 1 AN
Friteuse électrique 2 x 7 litres CASSELIN
​
CARACTÉRISTIQUES
• Boîtier, couvercle, tableau de commande en acier inoxydable
• Bloc résistance basculable
• Voyant lumineux de chauffe
• 2 cuves amovibles d’une capacité de 7 litres chacune
• 2 paniers : L 205 x P 205 x H 140 mm
• Thermostat de température réglable de 60°C à 190°C
• Thermostat de sécurité
• 2 prises de courant indépendantes
• Puissance : 2 x 2 800 W / 230 V
• Dimensions : L 557 x P 450 x H 377 mm
• Poids : 13,40 Kg
• EAN 3611630007023
Référence : CFE72
GARANTIE 1 AN
Friteuse électrique 8 litres CASSELIN
​
CARACTÉRISTIQUES
• Boîtier, couvercle, tableau de commande en acier inoxydable
• 1 cuve d’une capacité de 8 litres
• 1 panier : L 190 x P 240 x H 140 mm
• Thermostat de température réglable de 60°C à 190°C
• Thermostat de sécurité
• Puissance : 3 250 W / 230 V
• Dimensions : L 265 x P 430 x H 340 mm
• Poids : 7,1 Kg
• EAN 3611630000420
Référence : CFE8
GARANTIE 1 AN
Friteuse électrique 2 x 8 litres CASSELIN
​
CARACTÉRISTIQUES
• Boîtier, couvercle, tableau de commande en acier inoxydable
• 2 cuves d’une capacité de 8 litres chacune
• 2 paniers : 2 x L 190 x P 240 x H 140 mm
• 2 prises de courant indépendantes
• Thermostat de température réglable de 60°C à 190°C
• Thermostat de sécurité
• Puissance : 2 x 3 250 W / 230 V
• Dimensions : L 550 x P 430 x H 340 mm
• Poids : 12,5 Kg
• EAN 3611630000437
Référence : CFE82
GARANTIE 1 AN
Friteuse électrique 10 litres CASSELIN
​
CARACTÉRISTIQUES
• Boîtier, couvercle, tableau de commande en acier inoxydable
• Bloc résistance basculable
• Voyant lumineux de chauffe
• 1 cuve amovible d’une capacité de 10 litres
• 1 panier : L 215 x P 315 x H 140 mm
• Thermostat de température réglable de 60°C à 190°C
• Thermostat de sécurité
• Puissance : 2 800 W / 230 V
• Dimensions : L 287 x P 570 x H 375 mm
• Poids : 9,35 Kg
• EAN 3611630007030
Référence : CFE10
GARANTIE 1 AN
Friteuse électrique 2 x 10 litres CASSELIN
​
CARACTÉRISTIQUES
• Boîtier, couvercle, tableau de commande en acier inoxydable
• Bloc résistance basculable
• Voyant lumineux de chauffe
• 2 cuves amovibles d’une capacité de 10 litres chacune
• 2 paniers : L 215 x P 315 x H 140 mm
• Thermostat de température réglable de 60°C à 190°C
• Thermostat de sécurité
• 2 prises de courant indépendantes
• Puissance : 2 x 2 800 W / 230 V
• Dimensions : L 585 x P 570 x H 375 mm
• Poids : 15,20 Kg
• EAN 3611630007047
Référence : CFE102
GARANTIE 1 AN
Friteuse électrique avec vanne de vidange 7 litres CASSELIN
​
CARACTÉRISTIQUES
• Boîtier, couvercle, tableau de commande en acier inoxydable
• Bloc résistance basculable
• Voyant lumineux de chauffe
• Vanne de vidange
• 1 cuve d’une capacité de 7 litres
• 1 panier : L 205 x P 205 x H 140 mm
• Thermostat de température réglable de 60°C à 190°C
• Thermostat de sécurité
• Puissance : 2 800 W / 230 V
• Dimensions : L 275 x P 518 x H 455 mm
• Poids : 7,55 Kg
• EAN 3611630007054
Référence : CFEV7
GARANTIE 1 AN
Friteuse électrique avec vanne de vidange 2x7 litres CASSELIN
​
CARACTÉRISTIQUES
• Boîtier, couvercle, tableau de commande en acier inoxydable
• Bloc résistance basculable
• Voyant lumineux de chauffe
• Vanne de vidange
• 2 cuves d’une capacité de 7 litres chacune
• 2 paniers : L 205 x P 205 x H 140 mm
• Thermostat de température réglable de 60°C à 190°C
• Thermostat de sécurité
• 2 prises de courant indépendantes
• Puissance : 2 x 2 800 W / 230 V
• Dimensions : L 560 x P 518 x H 455 mm
• Poids : 15,40 Kg
• EAN 3611630007061
Référence : CFEV72
GARANTIE 1 AN
Friteuse électrique avec vanne de vidange 8 litres CASSELIN
​
CARACTÉRISTIQUES
• Boîtier, couvercle, tableau de commande en acier inoxydable
• 1 cuve d’une capacité de 8 litres
• 1 panier : L 190 x P 240 x H 140 mm
• Vanne de vidange
• Thermostat de température réglable de 60°C à 190°C
• Thermostat de sécurité
• Puissance : 3 250 W / 230 V
• Dimensions : L 290 x P 550 x H 410 mm
• Poids : 10 Kg
• EAN 3611630000444
Référence : CFEV8
GARANTIE 1 AN
Friteuse électrique avec vanne de vidange 2x8 litres CASSELIN
​
CARACTÉRISTIQUES
• Boîtier, couvercle, tableau de commande en acier inoxydable
• 2 cuves de capacité 8 litres chacune
• 2 paniers : 2 x L 190 x P 240 x H 140 mm
• 2 prises de courant indépendantes
• Vanne de vidange
• Thermostat de température réglable de 60°C à 190°C
• Thermostat de sécurité
• Puissance : 2 x 3 250 W / 230 V
• Dimensions : L 580 x P 550 x H 410 mm
• Poids : 22 Kg
• EAN 3611630000451
Référence : CFEV82
GARANTIE 1 AN
Friteuse électrique avec vanne de vidange 10 litres CASSELIN
​
CARACTÉRISTIQUES
• Boîtier, couvercle, tableau de commande en acier inoxydable
• Bloc résistance basculable
• Voyant lumineux de chauffe
• Vanne de vidange
• 1 cuve d’une capacité de 10 litres
• 1 panier : L 215 x P 315 x H 140 mm
• Thermostat de température réglable de 60°C à 190°C
• Thermostat de sécurité
• Puissance : 2 800 W / 230 V
• Dimensions : L 287 x P 625 x H 457 mm
• Poids : 9,35 Kg
• EAN 3611630007078
Référence : CFEV10
GARANTIE 1 AN
Friteuse électrique avec vanne de vidange 2x10 litres CASSELIN
​
CARACTÉRISTIQUES
• Boîtier, couvercle, tableau de commande en acier inoxydable
• Bloc résistance basculable
• Vanne de vidange
• 2 cuves d’une capacité de 10 litres avec vanne de vidange chacune
• 2 paniers : L 215 x P 315 x H 140 mm
• Voyant lumineux de chauffe
• Thermostat de température réglable de 60°C à 190°C
• Thermostat de sécurité
• 2 prises de courant indépendantes
• Puissance : 2 x 2 800 W / 230 V
• Dimensions : L 585 x P 625 x H 455 mm
• Poids : 17,20 Kg
• EAN 3611630007085
Référence : CFEV102
GARANTIE 1 AN
Friteuse électrique avec vanne de vidange 10 litres
haut rendement CASSELIN
​
CARACTÉRISTIQUES
• Boîtier, couvercle, tableau de commande en acier inoxydable
• Voyant lumineux de chauffe
• Vanne de vidange
• 1 cuve d’une capacité de 10 litres
• 1 panier : L 215 x P 315 x H 140 mm
• Minuterie
• Contacteur de puissance
• Thermostat de température réglable de 60°C à 190°C
• Thermostat de sécurité
• Puissance : 9 000 W / 400 V
• Dimensions : L 330 x P 715 x H 515 mm
• Poids : 15 Kg
• EAN 3611630018470
Référence : CFEV10TB
GARANTIE 1 AN
Friteuse électrique avec vanne de vidange 2 x 10 litres
haut rendement CASSELIN
​
CARACTÉRISTIQUES
• Boîtier, couvercle, tableau de commande en acier inoxydable
• Voyant lumineux de chauffe
• Vanne de vidange
• 2 cuves d’une capacité de 10 litres chacune
• 2 paniers : L 215 x P 315 x H 140 mm
• Minuterie
• Contacteur de puissance
• Thermostat de température réglable de 60°C à 190°C
• Thermostat de sécurité
• Puissance : 2 x 9 000 W / 400 V
• Dimensions : L 660 x P 715 x H 515 mm
• Poids : 32 Kg
• EAN 3611630018487
Référence : CFEV102TB
GARANTIE 1 AN
FRITEUSE ÉLECTRIQUE SUR PIEDS CASSELIN
Friteuse électrique sur pieds 10 litres
haut rendement CASSELIN
​
CARACTÉRISTIQUES
• Acier inoxydable
• Thermostat de sécurité
• Température réglable de 60°C à 190°C
• Robinet de vidange
• Capacité de la cuve : 10 litres
• Cuve emboutie
• Minuterie
• Contacteur de puissance
• Bac de récupération d’huile à l’intérieur du support
• Dimensions panier : L 215 x P 315 x H 140 mm
• Puissance : 9 000 W / 400 V
• Dimensions : L 357 x P 700 x H 1080 mm
• Poids : 33 Kg
• EAN 3611630018593
Référence : CFP10TB
GARANTIE 1 AN
Friteuse électrique sur pieds 2 x 10 litres
haut rendement CASSELIN
​
CARACTÉRISTIQUES
• Acier inoxydable
• Thermostat de sécurité
• Température réglable de 60°C à 190°C
• 2 robinets de vidange
• Capacité de la cuve : 2 x 10 litres
• Cuve emboutie
• Minuterie
• Contacteur de puissance
• Bac de récupération d’huile à l’intérieur du support
• Dimensions paniers : 2 x L 215 x P 315 x H 140 mm
• Puissance : 2 x 9 000 W / 400 V
• Dimensions : L 660 x P 700 x H 1080 mm
• Poids : 60 Kg
• EAN 3611630018609
Référence : CFP102TB
GARANTIE 1 AN
Friteuse électrique sur pieds 13 litres CASSELIN
​
CARACTÉRISTIQUES
• Acier inoxydable AISI 304
• Technologie zone froide
• Résistance en acier inoxydable
• Thermostat de sécurité
• Température réglable de 50°C à 190°C
• Avec robinet de vidange
• Capacité de la cuve : 13 litres
• Contacteur de puissance
• Bac de récupération d’huile à l’intérieur du support
• Pieds réglables en hauteur
• Dimensions panier : L 210 x P 300 x H 120 mm
• Puissance : 9 900 W / 400 V
• Dimensions : L 330 x P 600 x H 860-920 mm
• Poids : 34 Kg
• EAN 3611630001274
Référence : CFP13
GARANTIE 1 AN
Friteuse électrique sur pieds 2 x 13 litres CASSELIN
​
CARACTÉRISTIQUES
• Acier inoxydable AISI 304
• Technologie zone froide
• Résistance en acier inoxydable
• Thermostat de sécurité
• Température réglable de 50°C à 190°C
• Avec robinet de vidange
• Capacité de la cuve : 2 x 13 litres
• Contacteur de puissance
• Bac de récupération d’huile à l’intérieur du support
• Pieds réglables en hauteur
• Dimensions paniers : 2 x L 210 x P 300 x H 120 mm
• Puissance : 2 x 9 900 W / 400 V
• Dimensions : L 660 x P 600 x H 860-920 mm
• Poids : 64 Kg
• EAN 3611630001281
Référence : CFP132
GARANTIE 1 AN
Friteuse électrique sur pieds 16 litres CASSELIN
​
CARACTÉRISTIQUES
• Acier inoxydable
• Capacité de la cuve : 16 litres
• Minuterie
• Voyant lumineux de chauffe
• Possibilité d’actionner les 3 résistances indépendamment
• Température réglable de 60°C à 190°C
• Thermostat de sécurité
• Robinet de vidange
• Contacteur de puissance
• Bac de récupération d’huile à l’intérieur du support
• Dimensions panier : L 285 x P 327 x H 235 mm (soit 14L)
• Puissance : 12 000 W / 400 V
• Dimensions : L 400 x P 660 x H 1 030 mm
• Poids : 35 Kg
• EAN 3611630043250
Référence : CFP16
GARANTIE 1 AN
Friteuse électrique sur pieds 2 x 16 litres CASSELIN
​
CARACTÉRISTIQUES
• Acier inoxydable
• Capacité de la cuve : 2 x 16 litres
• Minuterie
• Voyant lumineux de chauffe
• Fonctionne indépendamment
• Possibilité d’actionner les 3 résistances indépendamment
• Température réglable de 60°C à 190°C
• Thermostat de sécurité
• Robinet de vidange
• Contacteur de puissance
• Bac de récupération d’huile à l’intérieur du support
• Dimensions paniers : 2 x L 285 x P 327 x H 235 mm
(soit 2 x 14L)
• Puissance : 2 x 12 000 W / 400 V
• Dimensions : L 800 x P 660 x H 1030 mm
• Poids : 65 Kg
• EAN 3611630043274
Référence : CFP162
GARANTIE 1 AN
Lot de 2 paniers 6,5L pour friteuse 16 litres CASSELIN
​
CARACTÉRISTIQUES
• Capacité : 2 x 6,5L
• Dimensions : 2 x L 140 x P 327 x H 155 mm
• Poids : 11 Kg
• EAN 3611630058483
Référence : CL2PF16
GARANTIE 1 AN
FRITEUSE GAZ CASSELIN
PROFESSIONNELS, consultez nous
La friteuse gaz Casselin est conçue tout en inox et dispose d’une cuve emboutie à fond sans soudure
inclinée, facilitant le nettoyage et la vidange.
Equipée d’un thermocouple ainsi que d’un robinet avec dispositif de sureté, cette friteuse garantie une sécurité optimale.
Friteuse Gaz 10L CASSELIN
​
CARACTÉRISTIQUES
• Acier Inoxydable AISI 304
• Cuve emboutie à fond incliné
• Allumage piezzo
• Contrôle de l’allumage et de la veilleuse
• Réglage de la température de l’huile par thermostat
• Vanne gaz mécanique avec thermostat intégré
• Thermostat de sécurité
• Robinet de vidange avec sécurité
• Capacité : 10 litres
• Dimensions cuve : L 238 x P 300 x H 292 mm
• Dimensions panier : L 215 x P 290 x H 120 mm
• Puissance : 6 500 W gaz
• Dimensions : L 400 x P 600 x H 650 mm
• Poids : 32 Kg
• EAN 3611630001342
Référence : CFG10
GARANTIE 1 AN
Friteuse Gaz 2 x 10L CASSELIN
​
CARACTÉRISTIQUES
• Acier inoxydable AISI 304
• Cuve emboutie à fond incliné
• Allumage piezzo
• Contrôle de l’allumage et de la veilleuse
• Réglage de la température de l’huile par thermostat
• Vanne gaz mécanique avec thermostat intégré
• Thermostat de sécurité
• Robinet de vidange avec sécurité
• Capacité : 2 x 10 litres
• Dimensions cuve : 2 x L 238 x P 300 x H 292 mm
• Dimensions panier : L 215 x P 290 x H 120 mm
• Puissance : 13 000 W gaz
• Dimensions : L 700 x P 600 x H 650 mm
• Poids : 58 Kg
• EAN 3611630038782
Référence : CFG102
GARANTIE 1 AN
CHAUFFE-FRITES CASSELIN
Pour garder des frites croustillantes et à température optimale après cuisson, utilisez les chauffe-frites
Chauffe-frites GN 1/1 Quartz CASSELIN
​
CARACTÉRISTIQUES
• Acier inoxydable
• Résistance à quartz
• Bouton ON/OFF
• Bac GN 1/1 amovible, profondeur 65 mm
• Plaque perforée amovible
• Puissance : 850 W / 230 V
• Dimensions : L 335 x P 565 x H 505 mm
• Poids : 7,10 Kg
• EAN 3611630014021
Référence : CCF5
GARANTIE 1 AN
Chauffe-frites GN 1/1 CASSELIN
​
CARACTÉRISTIQUES
• Inox AISI 310
• Bac amovible
• Résistance en acier inoxydable
• Capacité GN 1/1, profondeur 65 mm
• Puissance : 500 W / 230 V
• Dimensions : L 330 x P 550 x H 380 mm
• Poids : 5,4 Kg
• EAN 3611630002240
Référence : CCF2
GARANTIE 1 AN
Chauffe-frites GN 1/1 Infrarouge CASSELIN
​
CARACTÉRISTIQUES
• Acier inoxydable
• Lampes infrarouges
• Bouton ON/OFF
• Bac GN 1/1 amovible avec poignées, profondeur 150 mm
• Plaque perforée amovible
• Puissance : 1 200 W / 230 V
• Dimensions : L 335 x P 563 x H 660 mm
• Poids : 9 Kg
• EAN 3611630013994
Référence : CCF3
GARANTIE 1 AN
Chauffe-frites GN 1/1 Céramique CASSELIN
​
CARACTÉRISTIQUES
• Inox AISI 310
• Résistance en céramique
• Thermostat réglable de 30°C à 90°C
• Robinet de vidange
• Bac de salage inclus
• Capacité GN 1/1, profondeur 150 mm
• Puissance : 1 200 W / 230 V
• Dimensions : L 330 x P 540 x H 500 mm
• Poids : 12,3 Kg
• EAN 3611630001243
Référence : CCF1
GARANTIE 1 AN
Pelle à frites CASSELIN
​
CARACTÉRISTIQUES
• Dimensions : L 200 x P 230 x H 45 mm
• Poids : 0,319 Kg
• EAN 3611630008884
Référence : CPAFDG
GARANTIE 1 AN
PROFESSIONNELS, consultez nous
GRILL PANINI CASSELIN
Grill panini plaques rainurée - lisse CASSELIN
• EAN 3611630000239
Référence : CGPRL
GARANTIE 1 AN
Grill panini plaques rainurée - rainurée CASSELIN
​
CARACTÉRISTIQUES
• Appareil robuste en acier inoxydable
• Plaques en fonte pour une diffusion thermique optimale
• Plaques de grandes surfaces rainurées
• Thermostat de 50°C à 300°C
• Témoin de chauffe lumineux
• Témoin marche/arrêt lumineux
• Bac de récupération des graisses avec poignées anti-brûlure
• Plaque supérieure : L 335 x P 220 mm
• Plaque inférieure : L 335 x P 230 mm
• Puissance : 2 200 W / 230 V
• Dimensions : L 410 x P 370 x H 200 mm
• Poids : 19 Kg
> Brosse de nettoyage incluse
• EAN 3611630000222
Référence : CGPRR
GARANTIE 1 AN
Grill Panini Petit Premium Rainurée - Rainurée avec minuteur CASSELIN
CARACTÉRISTIQUES
• Construction en inox
• Thermostat réglable de 60°C à 300°C
• Thermostat de sécurité
• Minuteur à piles (2 piles «AAA» - LR03 non incluses)
• Bac de récupération des graisses
• Plaque de cuisson rainurée supérieure : 255 x 230 mm
• Plaque de cuisson rainurée inférieure : 270 x 250 mm
• Puissance : 2 000 W / 230 V
• Dimensions : L 300 x P 490 x H 265 mm
• Poids : 19 Kg
> Brosse de nettoyage incluse
EAN 3611630007252
Référence : CGPRRPPT
GARANTIE 1 AN
Grill Panini Petit Premium Lisse - Lisse avec minuteur CASSELIN
• EAN 3611630007221
Référence : CGPLLPPT
GARANTIE 1 AN
Grill panini compact Premium Rainurée - Rainurée avec minuteur CASSELIN
CARACTÉRISTIQUES
• Construction en inox
• Thermostat réglable de 60°C à 300°C
• Thermostat de sécurité
• Minuteur à pile (2 piles «AAA» - LR03 non incluses)
• Bac de récupération des graisses
• Plaque de cuisson rainurée supérieure : 200 x 375 mm
• Plaque de cuisson rainurée inférieure : 200 x 375 mm
• Puissance : 2 400 W / 230 V
• Dimensions : L 262 x P 523 x H 240 mm
• Poids : 20 Kg
> Brosse de nettoyage incluse
• EAN 3611630059466
Référence : CGPRRXSPT
GARANTIE 1 AN
Grill Panini double Premium Rainurée - Rainurée avec minuteur CASSELIN
​
CARACTÉRISTIQUES
• Construction en inox
• 2 thermostats réglables de 60°C à 300°C
• Thermostat de sécurité
• Minuteur à piles (2 piles «AAA» - LR03 non incluses)
• Bac de récupération des graisses
• Plaques de cuisson supérieures rainurées : 2 x 210 x 230 mm
• Plaque de cuisson inférieure rainurée : 445 x 242 mm
• Puissance : 2 900 W / 230 V
• Dimensions : L 490 x P 520 x H 265 mm
• Poids : 31 Kg
> Brosse de nettoyage incluse
• EAN 3611630007191
Référence : CGP2RRPT
GARANTIE 1 AN
Grill Panini double Premium Lisse - Lisse avec minuteur CASSELIN
​
CARACTÉRISTIQUES
• Construction en inox
• 2 thermostats réglables de 60°C à 300°C
• Thermostat de sécurité
• Minuteur à piles (2 piles «AAA» - LR03 non incluses)
• Bac de récupération des graisses
• Plaques de cuisson supérieures lisses : 2 x 210 x 230 mm
• Plaque de cuisson inférieure lisse : 445 x 242 mm
• Puissance : 2 900 W / 230 V
• Dimensions : L 490 x P 520 x H 265 mm
• Poids : 31 Kg
> Brosse de nettoyage incluse
• EAN 3611630007177
Référence : CGP2LLPT
GARANTIE 1 AN
PROFESSIONNELS, consultez nous
FRITEUSE À BEIGNETS CASSELIN
Les friteuses électriques Casselin sont conçues spécialement pour frire des beignets, des frites, ...
La sécurité et le confort sont assurés grâce :
• A la zone froide
• A la hauteur adaptée
• Au thermostat céramique
• Au robinet de vidange
Friteuse à beignets électrique 30 litres CASSELIN
CARACTÉRISTIQUES
• Acier inoxydable avec cuve à angles arrondis
• Technologie zone froide
• Résistance en acier inoxydable
• Thermostat de sécurité
• Température réglable de 50°C à 190°C
• Avec robinet de vidange
• Capacité de la cuve 30 litres
• Dimensions panier : L 585 x P 445 x 80 mm
• Puissance : 15 000 W / 400 V
• Dimensions : L 670 x P 650 x H 370 mm
• Poids : 21 Kg
• EAN 3611630001212
Référence : CFB30
GARANTIE 1 AN
Friteuse à beignets électrique 16 litres CASSELIN
​
CARACTÉRISTIQUES
• Acier inoxydable avec cuve à angles arrondis
• 1 cuve d’une contenance de 16 litres
• Vanne de vidange avec sécurité
• Réglage de la température de 50°C à 190°C
• Technologie zone froide
• Thermostat de sécurité
• Dimensions panier : L 475 x P 245 x H 80 mm
• Puissance : 9 000 W / 400 V
• Dimensions : L 540 x P 450 x H 370 mm
• Poids : 13 Kg
• EAN 3611630001205
Référence : CFB16
GARANTIE 1 AN
PROFESSIONNELS, consultez nous
POSTE DE SALAGE CASSELIN
Poste de salage à poser CASSELIN
​
CARACTÉRISTIQUES
• Acier inoxydable
• Interrupteur marche/arrêt
• Résistance à quartz
• Grille de 7 rangs
• Grille et vitre interchangeables à droite ou à gauche
• Bac de récupération des graisses
• Dimensions bac : L 615 x P 315 x H 130 mm
• Salière incluse
• Puissance : 1000 W / 230 V
• Dimensions : L 680 x P 600 x H 655 mm
• Poids : 30 Kg
• EAN 3611630006842
Référence : CPDSAP
GARANTIE 1 AN
Poste de salage PM CASSELIN
​
CARACTÉRISTIQUES
• Acier inoxydable
• Interrupteur marche/arrêt
• 3 ampoules chauffantes
• Grille de 9 rangs
• Grille et vitre interchangeables à droite ou à gauche
• Placard de rangement
• Bac de récupération des graisses
• Dimensions bac : L 530 x P 500 x H 145 mm
• Salière incluse
• Puissance : 900 W / 230 V
• Dimensions : L 600 x P 700 x H 1600 mm
• Poids : 57 Kg
• EAN 3611630006859
Référence : CPDSPM
GARANTIE 1 AN
Poste de salage GM CASSELIN
​
CARACTÉRISTIQUES
• Acier inoxydable
• Interrupteur marche/arrêt
• 4 ampoules chauffantes
• Grille de 9 rangs
• Grille et vitre interchangeables à droite ou à gauche
• Placard de rangement
• Bac de récupération des graisses
• Dimensions bac : L 730 x P 500 x H 150 mm
• Salière incluse
• Puissance : 1 200 W / 230 V
• Dimensions : L 800 x P 700 x H 1600 mm
• Poids : 63 Kg
• EAN 3611630006866
Référence : CPDSGM
GARANTIE 1 AN
PROFESSIONNELS, consultez nous
VITRINE CHAUFFANTE CASSELIN
Vitrine chauffante 120L CASSELIN
​
CARACTÉRISTIQUES
• Acier inoxydable
• Chauffage à sec
• Température de 30°C à 90°C
• Voyant de chauffe
• Contenance : 120 litres
• Bac d’eau pour humidifier l’air
• Remplissage à l’arrière
• Eclairage de LED au plafond
• Dimension grille haut : L 630 x P 335 mm
• Dimension grille intermédiaire : L 630 x P 370 mm
• Dimension grille bas : L 630 x P 400 mm
• Puissance : 1 100 W / 230 V
• Dimensions : L 690 x P 600 x H 670 mm
• Poids : 36,2 Kg
• EAN 3611630059817
Référence : CVC120L
GARANTIE 1 AN
Vitrine chauffante 125L CASSELIN
​
CARACTÉRISTIQUES
• Acier inoxydable
• Chauffage à sec
• Température de 30°C à 90°C
• Voyant de chauffe
• Contenance : 125 litres
• Bac d’eau pour humidifier l’air
• Remplissage à l’avant comme à l’arrière
• Eclairage de LED au plafond
• Grille intermédiaire réglable en hauteur
• Dimension grille haut : L 630 x P 335 mm
• Dimension grille intermédiaire : L 630 x P 370 mm
• Dimension grille bas : L 630 x P 400 mm
• Puissance : 1 100 W / 230 V
• Dimensions : L 690 x P 590 x H 685 mm
• Poids : 36 Kg
• EAN 3611630059824
Référence : CVC125L
GARANTIE 1 AN
Vitrine chauffante 160L CASSELIN
​
CARACTÉRISTIQUES
• Acier inoxydable
• Chauffage à sec
• Température de 30°C à 90°C
• Voyant de chauffe
• Contenance : 160 litres
• Bac d’eau pour humidifier l’air
• Remplissage à l’arrière
• Eclairage de LED au plafond
• Dimension grille haut : L 815 x P 400 mm
• Dimension grille intermédiaire : L 815 x P 370 mm
• Dimension grille bas : L 815 x P 335 mm
• Puissance : 1 500 W / 230 V
• Dimensions : L 870 x P 585 x H 685 mm
• Poids : 42,8 Kg
• EAN 3611630059848
Référence : CVC160L
GARANTIE 1 AN
PROFESSIONNELS, consultez nous
PLAQUE CHAUFFANTE / BIN CASSELIN
Plaque chauffante buffet CASSELIN
​
CARACTÉRISTIQUES
• Construit en acier peint à l’époxy
• Surface de chauffe en verre trempé
• Voyant de chauffe
• Thermostat réglable jusqu’à 90°C
• Bac pour ustensile de service (ustensile
non inclus)
• Vitre de protection en verre trempé
• Puissance : 450 W / 230 V
• Dimensions : L 850 x P 505 x H 600 mm
• Poids : 24 Kg
• EAN 3611630057530
Référence : CPCB
GARANTIE 1 AN
Bin - Passe-Burger CASSELIN
​
CARACTÉRISTIQUES
www.casselin.com - 2020 67
SNACK & CUISSON
PLAQUE CHAUFFANTE BIN
• Acier inoxydable et métal peint en noir
• Plan de stockage incliné
• Étagère chauffante par résistance
• Température sous lampes de 30°C à 90°C
• Réglage de la puissance de chauffe par thermostat
• Réglage de la largeur des couloirs
• Puissance : 1 160 W / 230 V
• Dimensions : L 800 x P 640 x H 685 mm
• Poids : 41 Kg
• EAN 3611630038812
Référence : CBIN
GARANTIE 1 AN
APPAREIL À RACLETTE CASSELIN
PROFESSIONNELS, consultez nous
L’appareil à raclette Casselin révèlera toutes les saveurs du fromage. Réglable, l’appareil à raclette
professionnel permet une cuisson du fromage homogène et fondante. Cet appareil est facile à nettoyer
grâce à ses différentes parties réglables.
Couteau à raclette CASSELIN
CARACTÉRISTIQUES
• Dimensions de la lame : L 140 x P 40 mm
• Poids : 0,9 Kg
• EAN 3611630004596
Référence : CCR
GARANTIE 1 AN
Appareil à raclette - Quart de meule CASSELIN
CARACTÉRISTIQUES
• Boîtier de chauffe incliné
• Résistance
• Porte fromage rotatif
• Puissance : 500 W / 230 V
• Dimensions : L 242 x P 285 x H 333 mm
• Poids : 2,7 Kg
• EAN 3611630003537
Référence : CAR14
GARANTIE 1 AN
Appareil à raclette - Demi meule CASSELIN
​
CARACTÉRISTIQUES
• Boîtier de chauffe horizontal
• Bouton ON/OFF
• Résistance
• Porte fromage réglable en hauteur et inclinable
• Puissance : 600 W / 230 V
• Dimensions : L 520 x P 320 x H 310 mm
• Poids : 4 Kg
• EAN 3611630003520
Référence : CAR12
GARANTIE 1 AN
CUISEUR À PÂTES CASSELIN
PROFESSIONNELS, consultez nous
Cuiseur à pâtes électrique - 1 panier CASSELIN
CARACTÉRISTIQUES
• Acier inoxydable AISI 304
• Cuve en acier inoxydable AISI 430
• Capacité de la cuve : 8 litres
• Dimensions de la cuve : L 240 x P 300 x H 200 mm
• Résistance en incoly 820
• Température : 30°C - 110°C
• Thermostat de sécurité
• Puissance : 3 400 W / 230 V
• Dimensions : L 270 x P 420 x H 300 mm
• Poids : 12 Kg
• Panier : L 110 x P 235 x H 100 mm
• EAN 3611630002516
Référence : CCAP1G
GARANTIE 1 AN
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers CASSELIN
CARACTÉRISTIQUES
• Panier : 3 x L 100 x P 138 x H 135 mm
• EAN 3611630002509
Référence : CCAP3P
GARANTIE 1 AN
Cuiseur à pâtes électrique
avec vanne de vidange - 1 panier CASSELIN
​
CARACTÉRISTIQUES
• Panier : L 110 x P 235 x H 100 mm
• EAN 3611630002493
Référence : CCAPV1G
GARANTIE 1 AN
Cuiseur à pâtes électrique
avec vanne de vidange - 3 paniers
​
CARACTÉRISTIQUES
• Panier : 3 x L 100 x P 138 x H 135 mm
• EAN 3611630002486
Référence : CCAPV3P
GARANTIE 1 AN
Cuiseur à pâtes électrique à poser CASSELIN
CARACTÉRISTIQUES
• Inox 18/10
• 4 paniers de 1 litre chacun inclus
• Bac de récupération des vapeurs intégré
• Régulation de température : 30° - 120°C
• Temps de cuisson par panier réglable par un signal sonore
• Contenance de la cuve : 8 litres
• Raccordement eau R1/2”
• Entrée d’eau par pression d’une touche
• Pieds réglables : 15 mm
• Puissance : 3 200 W / 230 V
• Dimensions : L 520 x P 340 x H 600 mm
• Poids : 24 Kg
• EAN 3611630001878
Référence : CCAP1
GARANTIE 1 AN
Cuiseur à pâtes 9 litres à poser CASSELIN
CARACTÉRISTIQUES
​• Acier inoxydable
• Capacité de la cuve 9 L
• Bouton ON/OFF
• Réglage du thermostat
• Fonction rethermaliseur (pré-cuisson ou décongélation)
• 4 petits paniers ronds inclus
• 2 paniers rectangulaires inclus
• Vannes de vidange et de remplissage situées à l’avant
• Vanne de trop plein et branchement d’arrivée d’eau à l’arrière
• Possibilité de raccordement à l’eau
• Rangement de la plaque pour panier rond en dessous
• Puissance : 3 300 W / 230V
• Dimensions : L 354 x P 587 x H 520 mm
• Poids : 20 Kg
• EAN 3611630043229
Référence : CCAP9
GARANTIE 1 AN
Cuiseur à pâtes 2 x 9 litres à poser CASSELIN
CARACTÉRISTIQUES
• Acier inoxydable
• Capacité de la cuve 2 x 9 L
• Bouton ON/OFF
• Réglage du thermostat
• Fonction rethermaliseur (pré-cuisson ou décongélation)
• 8 petits paniers ronds inclus
• 4 paniers rectangulaires inclus
• Vannes de vidange et de remplissage situées à l’avant
• Vanne de trop plein et branchement d’arrivée d’eau à l’arrière
• Possibilité de raccordement à l’eau
• Rangement de la plaque pour panier rond en dessous
• Puissance : 6 600 W / 400V
• Dimensions : L 710 x P 587 x H 520 mm
• Poids : 35 Kg
• EAN 3611630043441
Référence : CCAP92
GARANTIE 1 AN
CUISEUR À OEUFS CASSELIN
CHAUFFE BRIQUES CASSELIN
PROFESSIONNELS, consultez nous
Ce cuiseur à oeufs est de nos jours un appareil incontournable pour vos buffets.
Il combine gain de temps et de place. Il peut se décliner en « chauffebrique »
pour le lait, les soupes ou toute autre brique alimentaire.
Cuiseur à oeufs CASSELIN
​
CARACTÉRISTIQUES
• Acier inoxydable
• Capacité GN 1/3, profondeur 150 mm
• 8 supports à oeufs avec numérotation
• Couvercle inclus
• Bouton ON/OFF
• Réglage de la température de 40°C à 100°C
• Thermostat de sécurité
• Puissance : 1 250 W / 230 V
• Dimensions : L 466 x P 240 x H 262 mm
• Poids : 5,30 Kg
• EAN 3611630040761
Référence : CCAEF
GARANTIE 1 AN
Chauffe-brique CASSELIN
​
CARACTÉRISTIQUES
• Acier inoxydable
• Capacité GN 1/3, profondeur 150 mm
• 3 paniers pour brique en carton
• 8 supports à oeufs avec numérotation
• Couvercle inclus
• Bouton ON/OFF
• Réglage de la température de 40°C à 100°C
• Thermostat de sécurité
• Puissance : 1 250 W / 230 V
• Dimensions : L 466 x P 240 x H 262 mm
• Poids : 5,30 Kg
• EAN 3611630062114
Référence : CCB3
GARANTIE 1 AN
PLAQUES À INDUCTION CASSELIN
PROFESSIONNELS, consultez nous
Les plaques à induction Casselin sont pratiques etsimples d’utilisation avec leur plaque en verre. Selon les modèles, elles sont dotées d’une minuterie et d’un affichage LED.
Plaque à induction 350K1 CASSELIN
​
CARACTÉRISTIQUES
• Acier inoxydable
• Plaque à induction
• Affichage digital de la puissance sur la plaque
• Réglage de température par bouton rotatif
• Thermostat de sécurité
• Puissance : 500 - 3 500 W / 230 V
• Dimensions : L 329 x P 420 x H 100 mm
• Poids : 5,10 Kg
• EAN 3611630006743
Référence : CPAI350K1
GARANTIE 1 AN
Plaque à induction digital 350A CASSELIN
​
CARACTÉRISTIQUES
• Acier inoxydable
• Plaque à induction
• Panneau de contrôle tactile avec affichage digital
• Minuterie : 0 à 180 minutes
• Thermostat de sécurité
• 10 niveaux de puissance
• 10 niveaux de réglage de température (60°C à 240°C)
• Puissance : 500 - 3 500 W / 230 V
• Dimensions : L 340 x P 440 x H 117 mm
• Poids : 7,10 Kg
• EAN 3611630006750
Référence : CPAI350A
GARANTIE 1 AN
Plaque à induction tactile 350ET CASSELIN
​
CARACTÉRISTIQUES
• Acier inoxydable
• Plaque à induction
• Affichage digital
• Panneau de contrôle tactile
• Thermostat de sécurité
• Température : 35°C à 240°C
• Minuterie : 0 à 180 minutes
• Puissance : 100 - 3 500 W / 230 V
• Dimensions : L 340 x P 435 x H 117 mm
• Poids : 7,10 Kg
• EAN 3611630006767
Référence : CPAI350ET
GARANTIE 1 AN
Plaque à induction 500B CASSELIN
​
CARACTÉRISTIQUES
• Acier inoxydable
• Plaque à induction
• Affichage digital
• Réglage de la température par bouton rotatif
• Température : 60°C à 240°C
• Réglage du temps de 0 à 180 minutes
• Réglage de la puissance
• Thermostat de sécurité
• Puissance : 500 - 3 500 W / 230 V
• Dimensions : L 335 x P 415 x H 117 mm
• Poids : 7 Kg
• EAN 3611630006774
Référence : CPAI500B
GARANTIE 1 AN
RÉCHAUDS ÉLECTRIQUES CASSELIN
PROFESSIONNELS, consultez nous
RÉCHAUDS ÉLECTRIQUE / PLAQUES À INDUCTION Le maintien au chaud des préparations est essentiel dans une cuisine professionnelle. Nous vous proposons une large gamme pour cela avec nos plaques à induction et nos réchauds électriques. Ils ont été spécialement étudiés pour répondre à vos exigences : maintenir au chaud, cuire ou même réchauffer vos préparations culinaires. Simples d’utilisation, ils sont essentiels pour une cuisson précise avec une température maîtrisée. Ces produits conviendront pour des manifestations extérieures, dessnacks, fast-foods ou encore dans des restaurations nomades telles que les food trucks.
Ce modèle de réchaud est un appareil électrique d’appoint qui vous sera agréable à utiliser et qui
vous permettra d’optimiser l’espace de travail. Peu encombrant, il trouvera facilement sa place dans votrecuisine professionnelle.
Réchaud électrique CASSELIN
CARACTÉRISTIQUES
• Acier inoxydable
• Diamètre de la plaque : 185 mm
• 6 niveaux de température max. 500°C
• Chauffe rapidement
• Voyant lumineux
• Puissance : 2 000 W / 230 V
• Dimensions : L 285 x P 400 x H 115 mm
• Poids : 5,25 Kg
• EAN 3611630059473
Référence : CRE
GARANTIE 1 AN
Réchaud électrique double CASSELIN
CARACTÉRISTIQUES
• Acier inoxydable
• Diamètre des plaques : 185 mm
• 6 niveaux de température max. 500°C pour chaque plaque
• Chauffe rapidement
• Voyant lumineux
• Puissance : 3 000 W / 230 V
• Dimensions : L 565 x P 400 x H 115 mm
• Poids : 9,10 Kg
• EAN 3611630059480
Référence : CRED
GARANTIE 1 AN
PROFESSIONNELS, consultez nous
SOUPIÈRES CASSELIN
Soupière 9 litres CASSELIN
​
CARACTÉRISTIQUES
• Boîtier en tôle d’acier thermolaqué
• Inclus récipient amovible en inox
• Couvercle en inox tournant et rabattable
• Couvercle ajouré avec poignées isolées contre la chaleur
• Thermostat réglable de 30°C à 95°C
• Contenance : 9 L
• Puissance : 400 W / 230 V
• Dimensions : Ø 340 mm, H 370 mm
• Poids : 3,95 Kg
• EAN 3611630060769
Référence : CMS2B
GARANTIE 1 AN
Soupière 9 litres Inox CASSELIN
​
CARACTÉRISTIQUES
• Boîtier en acier inoxydable
• Inclus récipient amovible en inox
• Couvercle en inox tournant et rabattable
• Couvercle ajouré avec poignées isolées contre la chaleur
• Thermostat réglable de 30°C à 95°C
• Contenance : 9 L
• Puissance : 400 W / 230 V
• Dimensions : Ø 340 mm, H 370 mm
• Poids : 4,10 Kg
• EAN 3611630060776
Référence : CMS3B
GARANTIE 1 AN
PROFESSIONNELS, consultez nous
CHAUFFE-ASSIETTES CASSELIN
Chariot chauffe-assiettes niveau constant CASSELIN
CARACTÉRISTIQUES
• Acier inoxydable
• Bouton ON/OFF
• Assiette diamètre de 190 à 350 mm
• Hauteur d’empilement d’environ 490 mm
• 4 roulettes dont 2 avec frein
• Couvercle inclus
• Thermostat réglable de 30°C à 110°C
• Puissance : 570 W / 230 V
• Dimensions : L 550 x P 620 x H 950 mm
• Poids : 40 Kg
• EAN 3611630057622
Référence : CCHCANC
GARANTIE 1 AN
Chauffe-assiettes 30B CASSELIN
CARACTÉRISTIQUES
• Acier Inoxydable
• Double paroi
• 1 étagère incluse L 418 x P 320 mm
• Capacité de 30 assiettes Ø 330 mm
• Thermostat réglable de 40°C à 90°C
• Thermostat de sécurité en cas de surchauffe
• Puissance : 400 W / 230 V
• Dimensions : L 450 x P 425 x H 545 mm
• Poids : 15 Kg
• EAN 3611630043366
Référence : CCA30B
GARANTIE 1 AN
Chauffe-assiettes 60B CASSELIN
​
CARACTÉRISTIQUES
​• Acier Inoxydable
• Double paroi
• 1 étagère incluse L 418 x P 420 mm
• Capacité de 60 assiettes, Ø 330 mm
• Thermostat réglable de 40°C à 90°C
• Thermostat de sécurité en cas de surchauffe
• Puissance : 750 W / 230 V
• Dimensions : L 450 x P 525 x H 855 mm
• Poids : 22 Kg
• EAN 3611630043373
Référence : CCA60B
GARANTIE 1 AN
Chauffe-assiettes 120B CASSELIN
​
CARACTÉRISTIQUES
• Acier Inoxydable
• Double paroi
• 1 étagère incluse L 720 x P 435 mm
• Capacité de 120 assiettes, Ø 330 mm
• Thermostat réglable de 40°C à 90°C
• Thermostat de sécurité en cas de surchauffe
• Puissance : 1 200 W / 230 V
• Dimensions : L 750 x P 530 x H 870 mm
• Poids : 31 Kg
• EAN 3611630057707
Référence : CCA120B
GARANTIE 1 AN
Chauffe-assiettes 30 CASSELIN
CARACTÉRISTIQUES
• Acier Inoxydable
• Double paroi
• 1 étagère additionnelle
• Capacité de 30 assiettes Ø 350 mm
• Thermostat réglable de 30°C à 90°C
• Thermostat de sécurité en cas de surchauffe
• Possibilité de changer le sens d’ouverture de la porte
• Puissance : 400 W / 230 V
• Dimensions : L 400 x P 460 x H 570 mm
• Poids : 19 Kg
• EAN 3611630001298
Référence : CCA30
GARANTIE 1 AN
Chauffe-assiettes 60 CASSELIN
CARACTÉRISTIQUES
Acier Inoxydable
• Double paroi
• 1 étagère additionnelle
• Capacité de 60 assiettes, Ø 350 mm
• Thermostat réglable de 30°C à 90°C
• Thermostat de sécurité en cas de surchauffe
• Possibilité de changer le sens d’ouverture de la porte
• Puissance : 750 W / 230 V
• Dimensions : L 400 x P 460 x H 870 mm
• Poids : 25,5 Kg
• EAN 3611630001304
Référence : CCA60
GARANTIE 1 AN
Chauffe-assiettes 120 CASSELIN
CARACTÉRISTIQUES
• Acier Inoxydable
• Double paroi
• 1 étagère additionnelle
• Capacité de 120 assiettes, Ø 350 mm
• Thermostat réglable de 30°C à 90°C
• Thermostat de sécurité en cas de surchauffe
• Puissance : 1 500 W / 230 V
• Dimensions : L 800 x P 460 x H 870 mm
• Poids : 44 Kg
• EAN 3611630001311
Référence : CCA120
GARANTIE 1 AN
